ecostore dishwasher powder

最環保洗碗方法

自從 1850 年發明洗碗機以嚟,大家一直都喺度爭論究竟邊個洗碗比較好 – 到底係人類還定係機器呢?對一啲人嚟說,自動洗碗機對於我哋同地球嚟講,係一種昂貴、奢侈又唔係必要嘅物品。到底使用洗碗機洗碗係咪真係比比用手洗更好呢?   洗碗機興起 根據大多數研究,現代洗碗機比用手洗更快、更衛生、更環保。今時今日,洗碗機嘅運行成本已經大大降低,亦可以更有效率地使用水同能源。要使用更少嘅水並清洗整個洗碗機一樣多嘅碗碟,你唔可以開水龍頭超過兩分鐘,基本上係冇可能做到。 講到衛生,邊個出類拔萃?洗碗機可以向碗碟噴射 60°C 以上嘅高度針對性嘅水射流,呢個係我哋人手冇辦法(也唔應該)處理嘅。即使係用上石棉手套,都唔能夠比 60-65˚C 洗碗機循環同自動洗碗機粉末相結合嘅細菌破壞力好。   預先沖洗? 但係我哋仍然需要通過快速預先沖洗嚟幫助洗碗機嘛?就節省能源同水而言,最壞嘅主意似乎係喺熱水龍頭下預洗碗碟,然後將它們放入古老低效嘅洗碗機度洗。 好多現代洗碗機都置有污漬傳感器,取決於你嘅餐具有幾污糟而洗多或少。只要你選擇專為自動洗碗機製造嘅洗碗液或者洗碗粉,咁樣你只需喺將碗碟放入洗碗機之前刮走食物殘渣就足夠喇。 事實上,預先沖洗碗碟一年可能會浪費一個家庭超過 22,000 升嘅水。更加唔好講用熱水所需要嘅電或者媒氣喇。EECA 發言人 Marcos Pelenur 博士建議:「如果你擁有一台洗碗機,將佢載滿碗碟後先開行, 並進行 ‘eco’ 洗滌設置。」” 如果你想更換或開始使用洗碗機,仲有更好嘅消息。自從 2002 年 EECA 開始公佈洗碗機銷售同效率數據以嚟,洗碗機嘅能效已經大大提高 – 年均能源耗用由 369 下降到241千瓦時,4星及以上機型佔嘅比率則從2002年嘅零增長到2020年嘅25%。   冇洗碗機,咁點算? 當然,呢一切都要靠有一台洗碗機,要花錢,亦需要空間,仲要喺運輸同安裝過程中消耗資源。你亦都可能正在租屋,業主未必都肯買部洗碗機。 考慮到呢一點,手洗碗碟仍然有生態效益。究竟點樣可以手洗碗碟之餘又可能節省資源同洗得乾淨呢?最好嘅答案可能係使用「兩盆法」。如果你有兩個洗水盤或者普通膠盤,首先將碗碟上嘅食物刮走。然後喺大嗰個注入熱水同噴幾下植物性洗碗液,將較小嗰個只係注入熱嘅水。 將污糟碗碟喺大盤水中浸泡幾分鐘,然後擦洗,從比較冇咁污糟嘅碗碟開始,例如玻璃器皿等,最係先同鍋同烤盤。喺細盤嘅水度沖洗碗碟,然後喺空氣流通嘅碗碟架上晾乾。你只需要喺可能有斑點或生鏽嘅碗碟上用毛巾去抹下。   節省最寶貴嘅資源—時間 美國能源之星計劃表明,將你嘅日常洗碗工作交給洗碗機一年可以節省你大約 230 小時,即係幾乎 10 日。慳埋嗰十日用嚟做乜?種下花草?探下朋友?或者終於有時間睇下書……   洗碗機堆疊須知 我哋同研發團隊傾過,佢哋提出一啲令你嘅洗碗機更高效嘅 tips。 將杯、玻璃杯同小碗放喺頂架上,但唔要過度擁擠,以減少破損嘅機會並防止水流阻塞。洗碗機安全塑料放喺頂架上,遠離加熱元件。 大件嘅物品—比如盤同埋砧板就放喺下層架度,朝向背面同側面,咁樣佢哋就唔會擋住洗碗機噴霧口。而鑊同鍋就朝下靠近底部噴霧臂。 將叉同匙放喺餐具籃中,手柄末端朝下。鋒利嘅刀具 …

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ecostore founders Melanie and Malcolm Rands

訪問ecostore 之母:創始人梅蘭妮·蘭德斯 (Melanie Rands)

母親節特輯:訪問ecostore 之母   為咗慶祝母親節,我哋同ecostore之母Melanie Rands做咗一個訪問。Melanie喺1993年同丈夫Malcolm Rands共同創立咗呢家公司。Melanie同我哋分享咗佢不尋常嘅商業故事,同埋佢點樣做到生活平衡,以及佢最愛嘅ecostore產品。 早喺1985年,年輕又充滿理想主義嘅夫婦知道佢哋想創造一個更美好嘅世界。佢同一班朋友一齊尋找一個地方,想去建立一個環保社區。終於搵到一片價格合理嘅土地,但係農田無法耕種。Melanie嚟自太平洋嘅一個大家庭,願意喺繁忙嘅社區生活。佢哋無懼冒險同挑戰,幾年後就成立 ecostore。 喺呢段時間裡, Melanie係一名學校老師,同時都投入當地嘅藝術界同婦女節。對喺一個生活喺農村地區、建立生態村同 ecostore嘅年輕媽媽嚟講,同時擔當妻子、媽媽同企業家,確實面對唔少挑戰。 「作為父母,我哋都決定做兼職工作增加收入。我哋會工作,亦都會花時間陪伴小朋友。我哋兩個真正地分享非常重要價值觀。我哋意識到,為咗更多參與小朋友嘅生活,我哋必須要犧牲一啲嘢。」 雖然生態村冇電,但係兩夫婦花咗一個夏天嘅時間同女兒一齊建造咗生態村。佢哋有一個大菜園,冇貸款,而且兩個都有做兼職工作,於是佢哋能夠度過難關。 呢對夫妻分擔咗養育孩子、經營ecostore同興建房屋嘅責任。 「當我工作時,Malcolm會帶小朋友去遊樂中心。之後佢會喺屋企度自製麵團,然後佢會將麵包去同人交換其他嘢。喺某種程度上,咁樣迫使我哋脫離咗性別規定嘅角色。我亦都會分擔養育同烹飪嘅部分。呢啲都係必須嘅。」 除咗養育孩子之外,Melanie對佢同Malcolm創立嘅公司感到最為自豪。佢哋共同嘅價值觀令兩個人為一齊向目標努力。從第一日起,ecostore嘅理念就係:令大家可以輕鬆、方便、開心地為家庭健康同自然環境做出正面嘅影響。 「我哋製造咗我哋相信產品:我哋相信製造嘅原因,我哋亦相信產品本身。近年,大家對於環保問題嘅意識已經大大提高,加上都開始選擇更多天然產品以取代商業產品,我為呢啲事感到好驕傲。我哋挑戰傳統做生意嘅想法,唔想做一般業務。我哋想成為一個道德企業,擁有穩健實在嘅價值觀。」   Melanie最愛嘅 ecostore 產品   我鍾意檸檬草洗手液,佢性質溫和。加上近期來因為COVID,我哋每日都要洗手好多次。因此,使用唔會喺皮膚上剝去天然油脂嘅產品好重要。檸檬草亦係我喺花園入面最鍾意嘅植物之一。我特別鍾意新鮮嘅檸檬草混合新鮮嘅生薑,沖成好香嘅茶。 喺紐西蘭北部,大風同強烈嘅日光對皮膚做成衝擊,所以我喺長期袋住潤唇膏,我最鍾意蜂蠟潤唇膏。 我同Malcolm而家已經搬返去我哋一手一腳建立嘅生態村,我最鍾意嘅時間就係傍晚。我鍾意帶小狗Lewa喺沙灘上散步同喺海度游水。當我哋返到屋企嘅時候,我喺戶外浴缸度沖個涼,又會喺水中度加一啲鎂鹽,幫助放鬆疲倦嘅肌肉。我有一個經常使用嘅特殊平紋細布面巾(係ecostore 日本嘅團隊送比我嘅)。 呢度嘅水非常珍貴,因此Malcolm通常喺我沖涼之後用同一缸水沖涼,呢個係我鍾意使用ecostore香梘嘅原因之一。因為我唔需要使用太多香梘,可以保持水嘅清潔。我最鍾意嘅係玫瑰杏仁油味。我鍾意佢嘅滑膩感、顏色同埋芬芳嘅香氣。沖涼對我嚟講係一種儀式,我會花時間望下天空,聽下雀仔吱吱咁喺竹林裡面叫。 沖涼後,我會用 ecostore嘅玫瑰同天竺葵潤膚露嚟幫助保護同滋潤肌膚。之後我就會去花園同屋嘅周圍打理一下,再煮飯同休息。 我愛上咗香橙百里香多功能廚房清潔劑。每日喺廚房度用佢嚟抹飯檯、不銹鋼檯、爐灶同埋瓷磚牆。我鍾意用花園裡面嘅新鮮百里香,特別鍾意佢新鮮同乾淨嘅草藥味。 我哋嘅浴池會將水排入我哋自己嘅灰水系統,因此我哋對喺浴池度使用嘅產品非常小心。我通常會為浴快速清潔,同埋用ecostore檸檬去污劑沖洗。我鍾意喺浴室每一個角落都使用同一種產品:喺洗手盆、水龍頭、瓷磚同拋光混凝土上,極之方便。   Melanie嘅母親節致辭   「我認為作為父母,我哋都會盡自己最大嘅努力,一定要記住呢一點,同對自己寬容啲。如果你對自己仁慈,咁樣其實可以幫助到你成為好父母。當你承受壓力同掙扎時,感覺自己做得唔夠好,咁煩惱就會愈滾愈大。盡心盡力,就問心無愧。」

ecostore founders Melanie and Malcolm Rands

Interview with our own eco-mama, co-founder Melanie Rands

Mother’s Day – with our own eco-mama   To help us celebrate all the amazing mums this Mother’s Day, we spoke to ecostore’s original eco-mama, Melanie Rands. Melanie started the company back in 1993 with her husband ‘ecoman’ Malcolm. Melanie kindly shared with us her unconventional business story, how she achieves balance in her life, …

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如何處理衣物微纖維?

如何處理衣物微纖維?

又輕身又耐用而且價格便宜,全球大約60%嘅服裝係由人造纖維製成,例如聚酯、丙烯酸同尼龍。人造纖維又名塑料。而每次洗衫時,呢啲衣物都會喺水道度排放細小嘅塑料微纖維。 如是者,人造纖維衣物嘅流行導致估計超過140萬億個塑料纖維喺全球海洋中盤旋。 根據聯合國嘅數據,時裝業仲產生咗世界上約20%嘅污水同廢水,10%嘅碳排放量,同埋每秒鐘都會有一輛裝滿紡織品嘅垃圾車去焚化同堆填。 水處理廠只可以過濾約60%嘅微纖維,其餘嘅就會流入水道,最終流入海洋。每年有50萬噸塑料微纖維進入海洋,相等於價值約30億嘅恤衫。 魚同其他海洋動物都會誤以為呢啲有毒微塑料係食物。一旦進入海洋生物身體入面,佢哋會感覺更加飢餓、內分泌失調同埋消化系統崩潰。 海洋食物鏈各個層面嘅塑料攝入,最終都會成為人類嘅憂患。如果你認為避免食魚類同海鮮就可以解決問題。2018年一項研究發現:蜂蜜、啤酒、糖同幾乎39種鹽品牌入面都含有微量塑料。 更嚴重嘅係,我哋生產嘅人造纖維衣物數量每年都增長緊。   解決微纖維污染的技術 V5 Seabin裝置係專為碼頭同港口設計嘅自動 “垃圾分離器”。佢嘅作用就好似一個漂浮嘅垃圾桶,撇去水面同攔截漂浮嘅碎屑。配備特殊嘅過濾器後,Seabin甚至可以捕獲微纖維。 日本信州大學(Shinshu University)嘅科學家正開發一個新系統。系統會喺洗衣機入面通過水發送聲波,形成中央聲波,而聲波會捕獲微塑料纖維,將佢哋沿中央通道發送到超細過濾器,喺嗰度水可以蒸發並除去纖維。不含微纖維嘅水向下流過兩個側面通道。 喺測試該系統嘅實驗室中,捕獲咗99%嘅尼龍纖維和埋95%嘅聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)纖維。但係仍然有一啲問題需要解決,因為佢哋需要一部特殊嘅洗衣機,排水排得非常緩慢。 作為消費者,我哋可以點樣處理微纖維同埋減少製造微纖維污染? 用洗衣液洗合成纖維衣物:因為洗衣粉會“擦洗”織物,以致釋放更多微纖維。 選擇前置式洗衣機:一項研究發現,佢哋釋放出嘅微纖維遠少於最高負荷的洗衣機。 減少洗衫次數:嘗試點洗 (SPOT CLEANING, 只抹洗污糟位置)。減少用乾衣機,喺兩次洗衫之間晾乾衣物。 將洗衣機設置用冷水:高溫洗滌會損壞織物,令它們釋放出更多纖維。 考慮選購二手衣物以減少浪費。 裝滿洗衣機:可以減少衣物之間嘅摩擦,減少從排水管漏出微纖維。 使用洗衣袋或者洗衣球:可以捕獲清洗過程中釋放嘅99%的微纖維同絨毛。洗衫之後,你可以用人手將佢哋清走再放入垃圾筒。 減少買衫,但係買更高質素嘅衫:高質嘅天然纖維,例如棉、絲、亞麻同羊毛,不單止令衣物壽命更長,而且呢啲物料可以自然分解。合成纖維就要用好長嘅時間先會分解到。 拒絕購買合成纖維衣物:作為消費者,有時我哋要用銀包表態!

如何處理衣物微纖維?

What to do about microfibres in your laundry

Lightweight, durable and cheap, about 60% of the world’s clothing is made from manmade fabric like polyester, acrylic and nylon. Aka plastic. And each time they’re washed, these garments shed tiny plastic microfibres into our water systems. The result is clothing’s huge contribution to the more than 1.4 million trillion plastic fibres estimated to be …

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wool and cashmere

如何照顧冬季羊毛衫

穿著冬季羊毛衫感覺舒適又溫暖。正確咁照顧佢哋會幫助你令每件衣服嘅磨損少啲,從而享受得耐啲。 長遠嚟睇,適當地清洗同存放針織服裝仲可以幫你慳錢,保持佢哋嘅穿著壽命同埋新嘅外觀。   羊毛、美麗諾羊毛、羊絨 – 有乜嘢分別?   綿羊毛係不可思議嘅天然纖維。寒冷時溫暖,炎熱時呼吸,吸收水分,即使潮濕時都能夠保持溫暖。佢具有防火、防臭同防污性能。乾時,羊毛可以折疊,捲曲同扭曲,並且仲會彈回原來嘅形狀。如果你好好保鞍佢,佢將為你提供多年嘅忠實服務。 羔羊毛係大約七個月大嘅綿羊第一次剪羊毛嘅羊毛。佢超級柔軟,富有彈性,通常比羊毛貴一點。 美麗諾羊毛具有與羊毛同羔羊毛相同嘅優勢,保暖/ 重量比率更高,並且由於佢纖維尺寸僅為15-25微米,柔軟之餘,對於接觸羊毛會產生肌膚痕癢嘅人嘅刺激性都較小。美麗諾羊皮具有極強嘅抗臭味,非常適合皮膚穿著。 羊毛同羊絨嘅分別在於羊絨係嚟自克什米爾山羊,並唔係由剪毛而嚟。取而代之嘅係從山羊嘅外皮中梳理出嚟嘅非常幼細嘅柔軟纖維。故此,每年羊絨嘅收穫量少,呢啲就係佢咁貴嘅原因之一。羊絨以其耐用性而出名。千祈唔好將羊絨放入洗衣機度,即使係寫明用嚟洗羊毛嘅設定,亦唔好將佢放入乾衣機度。   點樣手洗毛衣?   洗嘅地方應該要夠大,方便你可以輕鬆咁漂洗或者旋轉衣服。為咗節約用水,請嘗試一次過洗多過一件,以淺色到深色嘅順序進行,因為有啲衫可能會浸出顏色。選擇專為洗針織品而配製嘅溫和液體洗衣劑。確保你有幾條大而厚嘅毛巾去烘乾。 用溫水同溫和嘅羊毛洗衣劑混合。再將羊毛衣服浸入水中,浸泡約5分鐘。 輕輕擠壓令梘水滲透纖維,但唔需要攪動。如果你要洗幾件衣物,就將第一件衣物放到水桶度(擠出梘),然後對下一件衣物重複呢個步驟。 完成清洗後,再用乾淨嘅溫水代替梘水,仔細沖洗每件衣物。 從清水中拎出衣物,並盡可能地擠乾水,而唔好用扭乾嘅方法。 將衣物平放喺毛巾嘅一誘,然後喺毛巾內捲起。輕輕擠壓毛巾。再打開毛巾,將衣物放平,並喺有大量空氣流通嘅地方風乾。 用擠壓方式去水,而唔好擰件衣物。 將佢平放在乾燥嘅毛巾或晾衣架上,避免陽光直射,使其風乾。 提示:當你感覺唔到水溫時,咁嘅水溫就係最合適嘅。就好似測試奶樽溫度一樣。   聽起嚟好似有好多功夫。我可以將佢哋放入洗衣機度嘛?   有時你可以喺洗衣機度清洗美麗諾羊毛(但要首先檢查衣物標籤,用洗羊毛 ‘Wool & Delicates’ 嘅設定,唔同洗衣機會稍為有唔同嘅設定名稱。如果你部機有溫度選擇功能,就將佢設置為30°C。 (喺某啲機器中,“ 30度”旁邊會有一個羊毛球。) 如果你唔想手洗,亦可以乾洗某啲羊毛同羊絨(但請檢查標籤!)。但係,乾洗過程中除咗會使用有刺激性嘅化學物質外,仲會縮短呢啲天然纖維嘅壽命。   洗羊毛要注意乜嘢   嘗試喺液體中選擇具有中性pH值嘅溫和洗衣劑,因為佢會喺溫水或冷水中更容易被洗走,令手洗嘅物品乾淨而無殘留洗衣劑。洗衣劑仲應該通過AWTA批准嘅Woolmark測試方法。溫和嘅ecostore羊毛及精緻衣物洗衣液非常適合用嚟清洗羊毛同羊絨之類嘅細纖維、花邊同絲綢之類等紡織物,以及黑色服裝同埋嬰兒服裝。 天然嘅尤加利樹同薰衣草係最佳嘅香氣選擇,因為佢哋唔單止令衣物聞起嚟清新,仲有助驅蚊。喺衣櫃裡面放一扎乾嘅尤加利樹葉或薰衣草花都有幫助。 針織衫最好每一季只係洗兩次,咁樣可以保持針織衫嘅形狀同彈性。喺清洗之間,保持良好嘅通風同埋幫佢哋清除毛粒,再檢查有冇食物或其他跡殘留喺纖維中。正確咁清洗針織衣物,佢哋就起碼會靚幾年喇。   洗針織衣物 DOS同 DON’TS:   請使用溫水。 一定要用專洗羊毛同細毛嘅溫和洗衣劑。 千祈唔好用洗衣機中洗小羊絨或羊絨針織品。 唔好將針織品掛喺衣櫃入面 – 針織物應該係比晾乾後再折疊存放。 一定要喺衣櫃中使用防蟲或者捕蟲器–同埋確保針織品喺收存時已經被洗乾淨。飛蛾係好鍾意衣服上嘅食物!真係頭痛喇!  

Sleeping baby in Malabar Baby swaddle and ecostore baby oil

訪問 Malabar Baby 創辦人, Anjali Harjani

(Switch to English version)   Malabar Baby 係一個真實又親切嘅嬰兒/ 兒童床具同睡衣品牌,輕鬆融入現代家庭。每個系列嘅製作過程都好細緻,編織住一個個唔同嘅故事。香港媽媽兼品牌創辦人 Anjali Harjani 表示,佢好自豪,因為佢有機會同世界分享印度豐富嘅文化和手工傳承。Malabar Baby 幾乎係每個香港媽媽嘅嬰兒必備品,不論係佢哋著名嘅有機水彩嬰兒布定係手工製作嘅棉被,每件產品都需要7日去製成! 我哋好開心採訪到佢,因為佢係一個清洗同保養小朋友嘅衣物嘅專家!   Anjali:我曾經係一個一定要手洗所有 BB衫嘅媽媽。而且我永遠都提前好多去清洗所有嘢,由於我怕啲嘢會積塵,為咗我嘅仔仔 Aryan健康,我於是又將啲嘢重新洗過!經歷過嗰啲重複清洗嘅日子,我學到咗好多嘢,好慶幸能夠搵到 ecostore。   問:可唔可以同我哋分享一啲洗 BB衫嘅心得?   答:我其實唔鍾意手洗BB衣物。我嘅睇法係唔應該將有機織物同有天然染料嘅衣物長時間浸喺有刺激性嘅洗衣液入面。洗咗衫上嘅梘液後,衫仍然會浸住好多水,好多污糟嘢又會粘返喺衣物上面,咁樣實際上會造成皮膚過敏同初生BB嘅皮疹。又有另一個情況係,好多人會倒過多嘅洗衣液,令洗衣液中嘅化學物粘喺你小朋友嘅衣物度。最大件事嘅係,好多手工製品或者柔軟嘅天然棉喺用手粗暴地摩擦時會變質。雖然我唔鍾意手洗衣物,但係我絕對建議所有BB衣物始終要分開洗,唔好同家人其他衣物一齊洗。我最鍾意用嘅洗衣液係 ecostore嘅防敏感洗衣液。   問:你喺屋企用咩產品洗仔仔嘅衫?   答:我將所有嘢都放入洗衣機度,快洗,但係會確保洗得乾淨,所有細小衣物都會放喺網袋中。任何有拉鍊或裝飾物嘅嘢(例如睡袋)都反轉內而外洗。大約用1樽蓋嘅 ecostore防敏感洗衣液。我真係好鍾意呢款產品,因為佢冇香料和色素,對敏感肌膚超級安全。好多用我哋床上用品同睡衣嘅小朋友都有濕疹同皮膚過敏,所以如果有一款洗衣液同柔順劑係有效之餘又唔會刺激到皮膚,我就一定會極力推介。ecostore防敏感配方喺凍水同暖水入面都一樣洗得咁好,佢嘅去污力都通過咗我嘅測試!   問:點樣令衣物保持良好狀態?   答:洗完衫後要立即喺洗衣機度拎返出嚟。呢個係我保持衣物乾淨又唔甩色嘅關鍵。我將好多衣物同床上用品晾乾,或喺有必要時喺乾衣機度輕輕咁吹乾。衣物喺乾衣機度甩出好多棉同毛,其實咁係代表咗衣物破損。對於好多家庭嚟講,乾衣機係最秏電嘅電器之一,通過減少使用量,你可以大大減少碳足跡。我認為好多人仲未意識到,購買可再用產品 (sustainable products) 後,亦都應該要負起保養產品嘅責任,延展產品嘅壽命。日常生活中嘅小事實質上係好重要,我哋點樣洗衫同埋洗幾多次係有分別。當我最近睇到一項統計數據講,我哋平均要用860公升水去洗一條牛仔褲,我感到好驚訝。   問:你點樣睇ecostore產品?你試過邊種產品?你會唔會推薦比其他媽咪呢?   答:除咗我之前提到嘅洗衣液之外,我仲非常鍾意 ecostore BB按摩油。嬰兒按摩喺好多國家同文化中都係非常重要,尤其係我哋印度傳統,我由BB出生開始就同佢按摩。呢種油非常溫和,用植物成分製造,保濕作用一流。我亦都發現原來媽媽都可以一齊用!非礦物油對減退妊娠紋有好好嘅效果。呢款產品加入自然嘅薰衣草香味,喺BB過咗嬰兒期之後都可以繼續用。 而家我個仔大咗啲,佢好鍾意喺浴缸度玩水,佢最開心就係浸泡泡浴。我哋推介ecostore嘅 Kids Bubble Maker。質感真係好輕身,聞起嚟好香,又會出好多泡!我好放心比佢用呢款產品。因為我最驚嘅就係佢浸喺有化學物質踲水度,然後導致佢之後會出疹。 (圖片來源:@ the.reynolds.family)

Sleep baby with ecostore baby oil

Interview with Malabar Baby founder, Anjali Harjani

(閱讀中文版本)   Malabar Baby is an authentic and relatable lifestyle brand that integrates easily into today’s modern family. Every collection is slowly made and has a personal story weaved through and through. Hong Kong Mom and Founder, Anjali Harjani says, she feels “passionate and proud to have an opportunity to share India’s rich culture and …

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