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Tips on creating an allergy-free home environment

打造防敏家居環境的竅門

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五分之四的哮喘患者也有花粉症等過敏症 — 在一年中的特定時間或全年。花粉症，又稱過敏性鼻炎，可引起上呼吸道和下呼吸道炎症，導致眼睛發癢流淚、流鼻涕、打噴嚏、咳嗽、鼻竇疼痛和充血以及經常喉嚨痛。  春天來了，花粉瀰漫在空氣中。如果你出現以上症狀，那通過減少過敏原來保持你的家庭環境健康就變得非常重要了。  我們為你準備了一些打掃和整理家居的技巧。遵循這些提示，讓你的家人在這個過敏季節呼吸得更順暢：  每周用高於 55°C 的熱水清洗臥室的床單、枕套和毛絨玩具；  用防塵蟎罩蓋住床墊、被子和枕頭；  在陽光下打開窗簾和空氣被褥並定期清潔；  考慮百葉窗或平百葉窗，它們比那些厚重的布窗簾更容易清潔。外部百葉窗是另一種選擇  使用濕布或靜電布擦拭硬表面（包括地板）；  如果你本身是過敏人士，那就請其他人為你吸塵，因為吸塵會增加空氣中過敏原的飄浮長達 20 分鐘。還可以考慮使用帶有哮喘和過敏敏感 HEPA 過濾器的真空吸塵機；  保持房間乾爽和通風良好，並考慮使用空氣淨化器；  清除雜亂。   另一種控制過敏症狀的方法是使用可以減少日常生活中過敏觸發因素的產品。  澳洲國家哮喘委員會創建了 Sensitive Choice® 以幫助消費者尋找有哮喘和過敏意識產品，並創造一個抗敏的家庭環境。標有 Sensitive Choice® 的產品已經過獨立小組的評估。所以，下次你去購物的時候，在床上用品、清潔用品、吸塵機等產品包裝上尋找讓人放心的「藍蝴蝶」標誌。  Sensitive Choice® 多年來一直幫助公眾減少過敏反應。其合作夥伴為澳洲國家哮喘委員會管理的研究和教育提供資金，以減少全球哮喘和過敏對健康、社會和經濟的影響。  最後還有一點要務必記住：過敏引起的鼻子發癢、流鼻涕或鼻塞會使你的哮喘更難控制。如果這聽起來像你，請務必諮詢你的醫生或藥劑師。    來源: https://www.sensitivechoice.com/ 

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Up to four out of five people with asthma also have allergies like hay fever – either at certain times of the year or all year round. Hay fever can cause upper and lower airway inflammation and result in itchy watery eyes, runny nose, sneezing, cough, sinus pain and congestion, and frequent sore throats.  Spring …

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Plastic Free starts in the kitchen

無塑從廚房開始

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塑料在日常生活中是如此常見和有用的材料，以至於我們通常很難知道我們消耗了多少。而正因為我們都需要吃喝，廚房是我們可以減少最多塑料的地方。 每年的無塑7月挑戰人們成為塑料污染解決方案的一部分，對一次性塑料說不。但行為改變需要時間和堅持，7月過後，養成習慣意味著改變我們的環境，而不是依靠意志力。從今天開始接受廚房減塑挑戰，並想想你可以在年底之前做出多少的改變！   摒棄塑料保鮮膜 我們不再需要塑料食品包裝。有一些基於植物的、可生物降解的替代品，或者更好的是，投資於可重複使用的解決方案。 挑戰：逐步淘汰保鮮膜，並在完成後回收盒子，這樣你就不太想再次購買它。而是購買可重複使用的蜂蠟包裝、矽膠蓋或優質金屬或玻璃食品容器，並確保房子裡的其他人都知道它們在哪裡以及如何使用它們。   開始補充的習慣 創建一個充滿藝術的、可持續的全食品儲藏室非常容易。例如意大利麵醬罐的大尺寸使其非常適合儲存你的干燥食品儲藏室產品：豆類、燕麥、糖、乾果…… 挑戰：保存漂亮、統一的罐子和蓋子並重複使用它們。此外，保留散裝產品的瓶子，並把它們帶到補充站進行補充。    批量購買你的最愛 購買家庭裝（如果空間允許）並將它們倒入較小的容器中，以放入你的儲物室或廚房清潔櫃。大多數家庭裝產品也採用可回收的包裝，因此盡可能選擇這種包裝。 挑戰：在便利貼上列出你知道可以批量購買的所有廚房用品 — 油、麵粉、廚房噴霧劑、堅果等……然後把它們放在冰箱上。然後，當這些物品用完時，請在你的購物清單上記下，用家庭裝或其他低浪費的替代品替換它們。   專注於清潔產品 並非廚房中的所有包裝都是食物和飲料的。購買濃縮清潔產品是減少廚房塑料垃圾的另一種方法。 挑戰：養成在超市和綠色商店中越來越多的 ecostore 補充站中補充 ecostore 清潔劑或購買家庭裝的 ecostore 清潔產品。   省略外賣 就像許多預先準備好的方便食品一樣，外賣通常採用一次性、不可回收的包裝。但是，當你經過漫長的一天工作回到家時，誰會喜歡做飯呢？ 挑戰：優先考慮你的健康、財政狀況和環境，從購買散裝（無包裝）水果和蔬菜開始。另外，週日晚上準備好一周的飯菜可以幫助你度過忙碌的一周。   在 ecostore，我們正在採取行動，通過更容易重複使用、重新補充和（適當地）回收，最大限度地減少我們製造的新塑料的數量。我們還通過塑料回收計劃，並在人們購買日常雜貨的地方開設補充站，努力建立一個更加循環的系統。

Plastic Free starts in the kitchen

Plastic Free starts in the kitchen

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Plastic is such a common and useful material in everyday life, that it’s often hard to be aware of just how much we consume of it. And because we all need to eat and drink, the kitchen is the room where we can potentially reduce the most plastic. The global movement Plastic Free July® challenges …

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ecostore kitchen cleaner

秋天：大掃除 2.0

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今時今日，我哋大多數人都花多咗時間喺屋企，因此確保我哋嘅空間乾淨，絕對成為大家嘅重要任務之一。 農曆新年同埋春天到嘅時候，大家都會非常熱衷打掃，一切都係為咗迎接夏天嘅來臨。 但無論任何時候，我哋都應該保持屋企安全同舒適，我哋認為秋天係清理雜物並且徹底清潔屋企嘅好時機。以下有一啲你可能想要添加到秋季大掃除待辦清單嘅事項。喺努力過後，你就可以喺冬天來臨時，享受一個清新、整潔嘅空間。 所以帶上手套，同小朋友一齊打掃！   寬敞嘅冰箱 為冰箱解凍係一件好事。仲係一個好好嘅機會檢查、食或者丟一啲擺放咗好耐嘅嘢。被冰塊堵塞嘅冰箱除咗減少可用嘅空間，仲會堵塞通風口，浪費電力。只要輕輕地解凍，將一碗熱水放喺冰箱內，用毛巾墊住。唔好用刀或者利器去剷雪，因為咁樣可能會損壞雪櫃或者冷卻元件。   閃閃發光嘅窗戶 落雨、晾衣服、就算簡單嘅呼吸 — 任何空氣中嘅水分都會導致窗同埋窗周圍發霉。首先用吸塵機除塵同埋吸走蜘蛛網，再喺濕布上用少量 ecostore多用途清潔劑，擦下窗台同框架。然後再噴上少少水清潔玻璃。 對於佈滿灰塵嘅窗簾，請用微濕嘅超細纖維布或者一副可以放入洗衣機嘅濕棉手套。對於百葉窗簾，可以將布包喺廚房鉗子嘅每個臂上，用橡筋固定，然後喺每一條簾之間移動捲走灰塵。 提示：對於無條紋嘅窗戶，一隻手拎住一塊布，另一隻手拎住 ecostore玻璃清潔劑，快速咁清潔就可以。   趕走灰塵 雖然我哋通常都會定期吸走地板嘅塵，但灰塵會積聚喺層架、牆板表面以及家具後面。喺秋季大掃除時，使用刷嘴（如果你嘅吸塵機有呢個附件），深入每一個角落去吸。寵物嘅床有好多毛？使用真空吸塵機（最好用 HEPA 高效濾網），然後使用粘性滾筒，然後清洗寵物床。如果某件物品唔再有用或者唔再令你開心—你可以將佢贈送、出售或者捐比慈善機構。   坐得更清潔 喺冬天我哋好多時都會懶洋洋咁訓喺梳化上攤抖，所以秋天就係整理柔軟家具同用具嘅好時機。小心咁用吸塵器將塵吸走，並清洗所有可拆卸嘅梳化墊套，以及床或餐椅上嘅枕頭墊套。使用溫同嘅洗衣液（例如我哋嘅 尤加利羊毛及精緻衣物洗衣液）並風乾。   安心睡覺 講到睡房，陽光明媚嘅秋天係比床褥通風嘅好時機，拎開所有嘅床上用品，打開睡房嘅窗。檢查製造商嘅建議，了解你嘅床褥需要幾耐反轉一次。今時今日大多數床褥並冇可翻轉嘅設計，但你可以將床褥上下掉轉。清潔床單同被幾時都係個好主意。如果你喺夏天同冬天有用唔同嘅被，請記得喺收起夏天張被前將佢通風。  

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最環保洗碗方法

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自從 1850 年發明洗碗機以嚟，大家一直都喺度爭論究竟邊個洗碗比較好 – 到底係人類還定係機器呢？對一啲人嚟說，自動洗碗機對於我哋同地球嚟講，係一種昂貴、奢侈又唔係必要嘅物品。到底使用洗碗機洗碗係咪真係比比用手洗更好呢？   洗碗機興起 根據大多數研究，現代洗碗機比用手洗更快、更衛生、更環保。今時今日，洗碗機嘅運行成本已經大大降低，亦可以更有效率地使用水同能源。要使用更少嘅水並清洗整個洗碗機一樣多嘅碗碟，你唔可以開水龍頭超過兩分鐘，基本上係冇可能做到。 講到衛生，邊個出類拔萃？洗碗機可以向碗碟噴射 60°C 以上嘅高度針對性嘅水射流，呢個係我哋人手冇辦法（也唔應該）處理嘅。即使係用上石棉手套，都唔能夠比 60-65˚C 洗碗機循環同自動洗碗機粉末相結合嘅細菌破壞力好。   預先沖洗？ 但係我哋仍然需要通過快速預先沖洗嚟幫助洗碗機嘛？就節省能源同水而言，最壞嘅主意似乎係喺熱水龍頭下預洗碗碟，然後將它們放入古老低效嘅洗碗機度洗。 好多現代洗碗機都置有污漬傳感器，取決於你嘅餐具有幾污糟而洗多或少。只要你選擇專為自動洗碗機製造嘅洗碗液或者洗碗粉，咁樣你只需喺將碗碟放入洗碗機之前刮走食物殘渣就足夠喇。 事實上，預先沖洗碗碟一年可能會浪費一個家庭超過 22,000 升嘅水。更加唔好講用熱水所需要嘅電或者媒氣喇。EECA 發言人 Marcos Pelenur 博士建議：「如果你擁有一台洗碗機，將佢載滿碗碟後先開行， 並進行 ‘eco’ 洗滌設置。」” 如果你想更換或開始使用洗碗機，仲有更好嘅消息。自從 2002 年 EECA 開始公佈洗碗機銷售同效率數據以嚟，洗碗機嘅能效已經大大提高 – 年均能源耗用由 369 下降到241千瓦時，4星及以上機型佔嘅比率則從2002年嘅零增長到2020年嘅25%。   冇洗碗機，咁點算？ 當然，呢一切都要靠有一台洗碗機，要花錢，亦需要空間，仲要喺運輸同安裝過程中消耗資源。你亦都可能正在租屋，業主未必都肯買部洗碗機。 考慮到呢一點，手洗碗碟仍然有生態效益。究竟點樣可以手洗碗碟之餘又可能節省資源同洗得乾淨呢？最好嘅答案可能係使用「兩盆法」。如果你有兩個洗水盤或者普通膠盤，首先將碗碟上嘅食物刮走。然後喺大嗰個注入熱水同噴幾下植物性洗碗液，將較小嗰個只係注入熱嘅水。 將污糟碗碟喺大盤水中浸泡幾分鐘，然後擦洗，從比較冇咁污糟嘅碗碟開始，例如玻璃器皿等，最係先同鍋同烤盤。喺細盤嘅水度沖洗碗碟，然後喺空氣流通嘅碗碟架上晾乾。你只需要喺可能有斑點或生鏽嘅碗碟上用毛巾去抹下。   節省最寶貴嘅資源—時間 美國能源之星計劃表明，將你嘅日常洗碗工作交給洗碗機一年可以節省你大約 230 小時，即係幾乎 10 日。慳埋嗰十日用嚟做乜？種下花草？探下朋友？或者終於有時間睇下書……   洗碗機堆疊須知 我哋同研發團隊傾過，佢哋提出一啲令你嘅洗碗機更高效嘅 tips。 將杯、玻璃杯同小碗放喺頂架上，但唔要過度擁擠，以減少破損嘅機會並防止水流阻塞。洗碗機安全塑料放喺頂架上，遠離加熱元件。 大件嘅物品—比如盤同埋砧板就放喺下層架度，朝向背面同側面，咁樣佢哋就唔會擋住洗碗機噴霧口。而鑊同鍋就朝下靠近底部噴霧臂。 將叉同匙放喺餐具籃中，手柄末端朝下。鋒利嘅刀具 …

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ecostore dishwasher powder

The Most Eco-friendly Way To Wash Dishes

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Since the invention of the dishwasher in 1850, there’s been a debate about who does the dishes better – humans or machines. Now, with that early prototype, the answer was pretty obvious. But what about now? To some of us, the automatic dishwasher is an environmental no-no, an expensive luxury or merely unnecessary. But is …

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Sleeping baby in Malabar Baby swaddle and ecostore baby oil

訪問 Malabar Baby 創辦人, Anjali Harjani

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(Switch to English version)   Malabar Baby 係一個真實又親切嘅嬰兒/ 兒童床具同睡衣品牌，輕鬆融入現代家庭。每個系列嘅製作過程都好細緻，編織住一個個唔同嘅故事。香港媽媽兼品牌創辦人 Anjali Harjani 表示，佢好自豪，因為佢有機會同世界分享印度豐富嘅文化和手工傳承。Malabar Baby 幾乎係每個香港媽媽嘅嬰兒必備品，不論係佢哋著名嘅有機水彩嬰兒布定係手工製作嘅棉被，每件產品都需要7日去製成！ 我哋好開心採訪到佢，因為佢係一個清洗同保養小朋友嘅衣物嘅專家！   Anjali：我曾經係一個一定要手洗所有 BB衫嘅媽媽。而且我永遠都提前好多去清洗所有嘢，由於我怕啲嘢會積塵，為咗我嘅仔仔 Aryan健康，我於是又將啲嘢重新洗過！經歷過嗰啲重複清洗嘅日子，我學到咗好多嘢，好慶幸能夠搵到 ecostore。   問：可唔可以同我哋分享一啲洗 BB衫嘅心得?   答：我其實唔鍾意手洗BB衣物。我嘅睇法係唔應該將有機織物同有天然染料嘅衣物長時間浸喺有刺激性嘅洗衣液入面。洗咗衫上嘅梘液後，衫仍然會浸住好多水，好多污糟嘢又會粘返喺衣物上面，咁樣實際上會造成皮膚過敏同初生BB嘅皮疹。又有另一個情況係，好多人會倒過多嘅洗衣液，令洗衣液中嘅化學物粘喺你小朋友嘅衣物度。最大件事嘅係，好多手工製品或者柔軟嘅天然棉喺用手粗暴地摩擦時會變質。雖然我唔鍾意手洗衣物，但係我絕對建議所有BB衣物始終要分開洗，唔好同家人其他衣物一齊洗。我最鍾意用嘅洗衣液係 ecostore嘅防敏感洗衣液。   問：你喺屋企用咩產品洗仔仔嘅衫？   答：我將所有嘢都放入洗衣機度，快洗，但係會確保洗得乾淨，所有細小衣物都會放喺網袋中。任何有拉鍊或裝飾物嘅嘢（例如睡袋）都反轉內而外洗。大約用1樽蓋嘅 ecostore防敏感洗衣液。我真係好鍾意呢款產品，因為佢冇香料和色素，對敏感肌膚超級安全。好多用我哋床上用品同睡衣嘅小朋友都有濕疹同皮膚過敏，所以如果有一款洗衣液同柔順劑係有效之餘又唔會刺激到皮膚，我就一定會極力推介。ecostore防敏感配方喺凍水同暖水入面都一樣洗得咁好，佢嘅去污力都通過咗我嘅測試！   問：點樣令衣物保持良好狀態？   答：洗完衫後要立即喺洗衣機度拎返出嚟。呢個係我保持衣物乾淨又唔甩色嘅關鍵。我將好多衣物同床上用品晾乾，或喺有必要時喺乾衣機度輕輕咁吹乾。衣物喺乾衣機度甩出好多棉同毛，其實咁係代表咗衣物破損。對於好多家庭嚟講，乾衣機係最秏電嘅電器之一，通過減少使用量，你可以大大減少碳足跡。我認為好多人仲未意識到，購買可再用產品 (sustainable products) 後，亦都應該要負起保養產品嘅責任，延展產品嘅壽命。日常生活中嘅小事實質上係好重要，我哋點樣洗衫同埋洗幾多次係有分別。當我最近睇到一項統計數據講，我哋平均要用860公升水去洗一條牛仔褲，我感到好驚訝。   問：你點樣睇ecostore產品？你試過邊種產品？你會唔會推薦比其他媽咪呢？   答：除咗我之前提到嘅洗衣液之外，我仲非常鍾意 ecostore BB按摩油。嬰兒按摩喺好多國家同文化中都係非常重要，尤其係我哋印度傳統，我由BB出生開始就同佢按摩。呢種油非常溫和，用植物成分製造，保濕作用一流。我亦都發現原來媽媽都可以一齊用！非礦物油對減退妊娠紋有好好嘅效果。呢款產品加入自然嘅薰衣草香味，喺BB過咗嬰兒期之後都可以繼續用。 而家我個仔大咗啲，佢好鍾意喺浴缸度玩水，佢最開心就係浸泡泡浴。我哋推介ecostore嘅 Kids Bubble Maker。質感真係好輕身，聞起嚟好香，又會出好多泡！我好放心比佢用呢款產品。因為我最驚嘅就係佢浸喺有化學物質踲水度，然後導致佢之後會出疹。 （圖片來源：@ the.reynolds.family）

Sleep baby with ecostore baby oil

Interview with Malabar Baby founder, Anjali Harjani

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(閱讀中文版本)   Malabar Baby is an authentic and relatable lifestyle brand that integrates easily into today’s modern family. Every collection is slowly made and has a personal story weaved through and through. Hong Kong Mom and Founder, Anjali Harjani says, she feels “passionate and proud to have an opportunity to share India’s rich culture and …

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