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The Mover and Shaker: Jenny Tam from AwareStore

環保風雲人物 : AwareStore 創辦人 Jenny Tam

認識 #ecostorerefill 香港補充伙伴    我們當中很多人可能都認識 Jenny,甚至在她把你訂購的 ecostore 產品送到地鐵站時親自見過她。 Jenny 是 AwareStore 的創辦人,一個聰明的素食主義者,與 ecostore 合作了一段長時間的零售商,也是第一個決定在香港提供 ecostore 產品補充的人。  Jenny 對減廢和環保有著獨到的見解。她強調讓客戶了解愛地球和愛自己的真正意義至為重要,因此她在創立 AwareStore 和建立公司網站時,提供科學和真實的訊息成為了重點。當你到訪 AwareStore 網站時,你會發現大量詳細的產品信息和相關的資源以供閱讀。  在過去的幾年裡,Jenny 看到大眾在看待和參與環保的生活方式中作出了許多積極的改變,社會上亦舉辦了不同形式的公眾或私人生態/ 環保活動。今天,我們有幸邀請到 Jenny 來分享更多關於她和 AwareStore 的故事。    1. 你是從什麼時候開始你的「零廢」生活?是什麼帶給了你靈感而作出轉變?   Jenny:我自己中學時期已經在家中自動自覺把廢紙分類,所以我想我是與生俱來就有環保意識的。然而,在那之後的 20 年裡,我和大多數香港人一樣需要過着都市式快節奏的生活,所以那段時間我並沒有太在意自己環保與否。我在建立AwareStore 之前幾份全職工作中,覺得辦公室的紙張使用和處理方法存在問題:因為我們使用大量的打印紙,而公司絶大部份時間都沒有適當地把它們回收處理。   2. 可以給我們介紹一下更多關於 AwareStore 嗎?比如:商店裡有哪些產品?未來有什麼計劃?    Jenny:AwareStore 一直為繁忙的香港人提供環保的日用品選擇。我們即將更新我們的網上商店容貌,希望為顧客們提供更好的購物體驗。同時希望在今年餘下的時間能夠參與多些實體的展銷推廣活動,因為可以同更多新舊客戶面對面交流。   3. AwareStore 是香港第一家提供 ecostore 產品補充的零售商,是什麼讓你邁出了這麼大的一步?   Jenny:我們是嗎?很榮幸呢!對我們來說,這並不是什麼一大步 — 因為我們很多客人一早已經常問及我們他們能否把使用完的 …

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The Mover and Shaker: Jenny Tam from AwareStore

The Mover and Shaker: Jenny Tam from AwareStore

Getting to Know the story of Hong Kong #ecostorerefill Partner Store A lot of us may be familiar with Jenny Tam and have met her in person when she dropped off your ecostore products at MTR stations. Jenny is the founder of AwareStore, a smart vegan, a long-time ecostore retailer, and also the first to …

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ecostore Back The Underbirds

支持新西蘭瀕危鳥:限量版洗手液

幫助我們為新西蘭瀕危鳥製造一些支持率! 新西蘭的本土鳥類令人驚嘆。但根據 Forest & Bird,80% 的都遇到了困境!作為一家自豪的新西蘭公司,我們希望幫助扭轉這個統計數據。ecostore 去年推出本土瀕危鳥限量版洗手液,每賣出一支,便把紐幣 50c 捐贈給 Forest & Bird,使他們可以繼續保護我們獨特的本土鳥類及其棲息地。 Forest & Bird 是新西蘭領先的獨立保護組織。他們致力於保護自然 — 領域跨越我們的土地、淡水、海洋以及氣候和經濟。去年 10 月,我們邀請新西蘭人在年度鳥類活動 – Te Manu Rongonui o Te Tau 比賽中投票選出他們最喜歡的本土瀕危鳥,以提高人們對這些鳥類面臨令人難以置信的威脅的認知。     這款洗手液採用您喜愛的植物配方和廣受歡迎的檸檬草香味,並含保濕的 harakeke(新西蘭本土亞麻)。 ecostore 生產了 24,000 枝限量版洗手液,使用100%可回收竹蔗糖塑料瓶。設計為可重新灌裝,每瓶均配有我們公司總裁 Pablo Kraus 新手繪畫的三幅瀕危鳥插圖 — 查塔姆黑知更鳥、黑長腳鷸和岸鴴。這些鮮為人知且「具有國家代表性」的本土鳥類雖然擁有優美的聲音,但它們有陷入沉默的風險。我們新西蘭人有責任和義務保護並再次讓它們熟悉的聲音出現在我們的環境中。 KAKARUIA (查塔姆黑知更鳥) 從死亡的邊緣掙扎 — 這個烏黑的小東西幾乎被完全消滅了,曾一度只有 5 隻存活。多得了一隻倖存的成熟雌性(名叫老藍)和一些非常敬業的人類的付出和努力。今天在查塔姆島上,大約有250 隻活著,而每一隻查塔姆黑知更鳥都是老藍的後代。黑知更鳥終生交配,在空心樹上築巢,在茂密的森林中繁殖和社交,在樹上和落葉中尋找蟲子,並不是什麼飛行愛好者。而它們仍然非常容易受到捕食者的攻擊。   KAKĪ (黑長腳鷸)   這種別緻的全黑長腳鷸 — …

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ecostore Back The Underbirds

Back the Underbirds: Limited Edition Handwash

Help us make some noise for the Underbirds! New Zealand’s native birds are amazing. But according to Forest & Bird, 80% are in trouble! As a proudly Kiwi company, we want to help turn this statistic around. That’s why in 2021, we’re making some noise for New Zealand’s ‘Underbirds’, by donating 50c from every Limited …

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Bear Chan, found of Loop Store Hong Kong

環保風雲人物 :Loop Store 環圓生活 創辦人 Bear Chan

認識 #ecostorerefill 香港補充伙伴   大家一齊認識 Bear Chan –  ecostore 零售同補充站夥伴 Loop Store 嘅創辦人。 Loop Store 係位於西灣河嘅裸買商店。 喺創立 Loop Store 之前,Bear從事時裝工作,一直過著環保嘅生活方式。她鍾意補充自己嘅日用品,但發現好難喺自己嘅社區搵到補充嘅選擇,咁就激勵佢喺屋企附近開設自己嘅零廢商店。就咁樣,Loop Store 誕生喇!Bear係 一個有環保抱負嘅人,渴望對減廢有所貢獻,令世界變得更美好。而家佢唔單止可以隨時補充自己嘅產品,而且仲邀請大家加入,將自己嘅容器帶到佢舖頭。  以下Bear 會分享一下佢嘅環保之旅,同埋佢對香港零廢運動嘅一啲睇法,仲有就係 Loop Store 嘅未來發展去向。    1. 你係咩時候開始零廢之旅?發生咗咩事激發起你想過零廢生活?   Bear:呢個係一個好長嘅故事:我喺香港理工大學修讀時裝同紡織,畢業後,我喺呢個行業工作咗超過16年。我喺唔同嘅快速時裝 (fast fashion) 公司工作,嗰時我對環保相關嘅問題一無所知,完全唔係一個環保戰士!大約兩、三年前,我喺度整理浴室,面對一個個堆累如山嘅樽,非常淩亂,我執到好攰好沮喪。自此我就決定購買一啲簡單嘅樽,然後只買洗髮水/沐浴露嘅補充包。 做咗好幾次之後,我意識到我需要嘅係液體本身,而唔係新樽。我嘗試搜尋我住嗰區,搵下有冇一間舖頭只係賣液體,但搵唔到。呢個就係我零廢之旅嘅開始。喺我開始零廢生活之後,我一直希望屋企附近會有一間裸買商店。 另外,我喺2022年會踏入40歲。對我嚟講係開始成熟嘅時候,亦都係迎接新挑戰嘅好時機。一個全新嘅計劃而且對社區又咁有意義,我感到好興奮同雀躍。    2. 不如介紹一下 Loop Store:舖頭裡面有乜產品?嚟緊會有咩新計劃?   Bear:喺Loop Store入面,你會搵到大量嘅美食。我哋嘅產品包括乾果、健康零食、香蕉糕、雞仔餅、有機腰果糖等傳統港式小吃,仲有香草、堅果、香料、醬油、麵粉、日本大米、意大利粉、奇亞籽。我哋都有一啲得意嘅茶,例如威士忌茶同芒果茶。喺冷凍區,我哋有本地製造嘅貝果、牛角包、朱古力熔岩蛋糕。飲品方面有香港嘅咖啡同奶茶。 除咗飲品同食物,我哋當然仲有個人護理用品同家庭清潔用品。以上所有商品都係批量銷售。 我計劃嚟緊會同附近嘅餐廳合作,鼓勵大家喺外賣食物時使用自己嘅食物盒,希望好快可以推行。      3. 經營自己嘅零廢商店最開心嘅事係乜?同埋遇到咩挑戰?   Bear:儘管零廢商店暫時都唔係咁普及,但係我好開心可以認識好多有相同志趣嘅新朋友,令我覺得我朝住啱嘅方向發展。而喺日常營運上,我哋必須要解決儲存嘅問題,喺溫度、濕度方面都要管理得好好。而喺供應商嘅層面,我哋需要花大量時間去尋找合適而又提供環保產品嘅供應商,盡可能支持一啲了解零廢概念嘅小型企業。     4. …

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Bear Chan, found of Loop Store Hong Kong

The Mover and Shaker: Bear Chan from Loop Store

Getting to Know the story of Hong Kong #ecostorerefill Partner Store   Meet Bear Chan- The founder of our retail and refill partner, Loop Store. Loop Store is a package-free store in Sai Wan Ho.   Prior to founding Loop Store, Bear was working in fashion but had always led an eco-conscious lifestyle. She was …

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ecostore CEO Pablo Kraus

為 B 驕傲:ecostore 正式成為B Corp 共益企業

ecostore 唔只係關注財務上嘅業績,品牌嘅核心價值係為咗令世界變得更安全,將大家嘅健康放喺首位,為大家提供不含有害化學物質嘅產品選擇。 當地球嘅未來同人類嘅健康比過往任何時候都更加危險時,我哋意識到品牌需要做更多嘅事情。因此,我哋好高興宣佈,喺 2021 年 8 月,ecostore 已經為我哋喺澳洲嘅業務獲得咗嚴格嘅 B Corp 共益企業認證。 B Corp 共益企業係一啲致力減少社會不平等、降低貧困水平、打造更健康環境,以及創造更多有意義嘅高質量工作機會嘅企業。我哋嘅總裁Pablo Kraus 分享咗成為 B Corp 共益企業對品牌嘅意義,同埋呢個認證對顧客嘅重要性。   獲得 B Corp 共益企業認證點樣同ecostore嘅企業目的保持一致?   ecostore 嘅企業目的係令世界變得更安全,由每一個人、每一個家庭做起。呢個同成為 B Corp 共益企業 係相當一致嘅,因為我哋利用我哋嘅資源令世界變得更美好。   點解要成為 B Corp 共益企業?   B Corp 共益企業嘅吸引之處,就好似ecostore一樣,佢嘅目的係關愛人類同地球,無論係現在定係未來。 B Corp 共益企業係企業(而唔係個人或者慈善機構),而呢啲企業將業務嘅基礎建立喺關注環境、社區同埋員工嘅文化之上。成為 B Corp 共益企業就係利用我哋作為企業擁有嘅金錢、人力同埋關係去幫助世界變得更美好,係我哋一直奮鬥緊嘅事。   眾所周知,要拎到B Corp 共益企業認證係極具有挑戰性。你可唔可以分享一下呢個過程?   呢個係一個好長嘅過程!首先,我哋檢查 B 型企業影響評估 (BIA) …

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ecostore CEO Pablo Kraus

Proud to B: ecostore is now a B Corp™

At ecostore, we’ve never just focused on the ‘money’ side of the business. For us it’s always been about making the world a safer place, putting people’s health first and helping them choose products without nasty chemicals. But when the future of our planet and the health of communities are more pressing than ever, we …

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ecostore kitchen cleaner

秋天:大掃除 2.0

今時今日,我哋大多數人都花多咗時間喺屋企,因此確保我哋嘅空間乾淨,絕對成為大家嘅重要任務之一。 農曆新年同埋春天到嘅時候,大家都會非常熱衷打掃,一切都係為咗迎接夏天嘅來臨。 但無論任何時候,我哋都應該保持屋企安全同舒適,我哋認為秋天係清理雜物並且徹底清潔屋企嘅好時機。以下有一啲你可能想要添加到秋季大掃除待辦清單嘅事項。喺努力過後,你就可以喺冬天來臨時,享受一個清新、整潔嘅空間。 所以帶上手套,同小朋友一齊打掃!   寬敞嘅冰箱 為冰箱解凍係一件好事。仲係一個好好嘅機會檢查、食或者丟一啲擺放咗好耐嘅嘢。被冰塊堵塞嘅冰箱除咗減少可用嘅空間,仲會堵塞通風口,浪費電力。將一碗熱水放喺冰箱內,用毛巾墊住,就可以輕輕地解凍。唔好用刀或者利器去剷雪,因為咁樣可能會損壞雪櫃或者冷卻元件。   閃閃發光嘅窗戶 落雨、晾衣服、就算簡單嘅呼吸 — 任何空氣中嘅水分都會導致窗同埋窗周圍發霉。首先用吸塵機除塵同埋吸走蜘蛛網,再喺濕布上用少量 ecostore多用途清潔劑,擦下窗台同框架。最後噴上少少水清潔玻璃。 對於佈滿灰塵嘅窗簾,請用微濕嘅超細纖維布或者一副可以放入洗衣機嘅濕棉手套。對於百葉窗簾,可以將布包喺廚房鉗子嘅每個臂上,用橡筋固定,然後喺每一條簾之間移動捲走灰塵。 提示:對於無條紋嘅窗戶,一隻手拎住一塊布,另一隻手拎住 ecostore玻璃清潔劑,快速咁清潔就可以。   趕走灰塵 雖然我哋通常都會定期吸走地板嘅塵,但灰塵會積聚喺層架、牆板表面以及家具後面。喺秋季大掃除時,使用刷嘴(如果你嘅吸塵機有呢個附件),深入每一個角落去吸。寵物嘅床有好多毛?使用真空吸塵機(最好用 HEPA 高效濾網),然後使用粘性滾筒,清洗寵物床。如果某件物品唔再有用或者唔再令你開心—你可以將佢贈送、出售或者捐比慈善機構。   坐得更清潔 喺冬天我哋好多時都會懶洋洋咁訓喺梳化上攤抖,所以秋天就係整理柔軟家具同用具嘅好時機。小心咁用吸塵器將塵吸走,並清洗所有可拆卸嘅梳化墊套,以及床或餐椅上嘅枕頭墊套。使用溫和嘅洗衣液(例如我哋嘅尤加利羊毛及精緻衣物洗衣液)並風乾。   安心睡覺 講到睡房,陽光明媚嘅秋天係比床褥通風嘅好時機,拎開所有嘅床上用品,打開睡房嘅窗。檢查製造商嘅建議,了解你嘅床褥需要幾耐反轉一次。今時今日大多數床褥並冇可翻轉嘅設計,但你可以將床褥上下掉轉。清潔床單同被幾時都係個好主意。如果你喺夏天同冬天有用唔同嘅被,請記得喺收起夏天張被前將佢通風。  

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